セサミンサプリ

セサミンは加熱調理もおすすめ

セサミンは、ゴマリグナンを含んでいます。
これには強い抗酸化作用があり、身体を錆びから守ります。
肝臓にも効きます。

セサミンは関門脈で吸収されるので、肝臓にダイレクトに届き、機能を高める働きがあります。
アルコールを分解する酵素も活性化するため、二日酔いや肝臓へかかる負担を軽くすることが出来ます。
さらに、女性ホルモンに似た働きもします。

ホルモンの分泌を調整したり、自律神経を整えたりします。
そのため、更年期障害にも効くと言われています。
セサミンは、毎日の食生活で取り入れるのがベストでしょう。
セサミンは胡麻に多く含まれています。
しかし、胡麻は硬い殻に覆われているため、そのまま食べたのでは、上手く摂取出来ません。
吸収する前に体外へ出てしまいます。

セサミンを効率よく摂取するには、加熱することがおすすめです。
胡麻を料理に混ぜる前に、フライパンで乾煎りしてみてください。
そうすることで、新たにセサモールという成分が生まれます。
これは強い抗酸化作用を持っていて、セサミンと合わさることで効果が倍増します。

セサモールはごま油からも摂取出来ます。
一般的なサラダオイルなどは、酸素に触れると酸化しますが、ごま油は数日くらいなら酸化しません。
これはセサモールを含んでいる為です。
ですから、ごま油から摂取しても構いません。
ただし、カロリーが高いので、胡麻そのものを乾煎りしたりサプリなどを摂取する方が良いでしょう。